Tirez le meilleur parti des oignons sans les larmes : astuces pour une découpe facile

Pourquoi les oignons nous font-ils pleurer ? # Ce gaz réagit avec l’humidité de nos yeux pour former de l’acide sulfurique, ce qui irrite les yeux et provoque des larmes. Cette réaction naturelle est une défense de l’oignon pour se protéger contre les animaux et les microbes. Mais pour nous,…